Benvenuti nella casa del baccalà!

La Trattoria da Cirillo vuole soddisfare la vostra voglia di baccalà con le specialità del Baccalà alla Vicentina, Mantecato, condito all’Insalata e con il nuovo piatto Baccalà alla Barcarola con baccalà e acciuga.

Oltre ai classici Risotto e  Bigoli al baccalà abbiamo gli esclusivi Spaghetti alla Cirillo e i Ravioli neri di baccalà e branzino.

Pasta fatta in casa, risotti e minestre, seguendo la stagionalità,  vengono preparati con le erbe di campo, gli asparagi, il tartufo, i funghi e con tutte le altre migliori specialità del territorio

Offriamo inoltre piatti di pesce alla brace, crudo e affumicato da noi, piatti di carne alla brace e arrosta.

Per la griglia si utilizzano braci di legna.

Tutti i dolci sono rigorosamente fatti da noi ed i formaggi sono prevalentemente della zona come il Vezzena d’alpeggio ed i caprini di Montegalda.

Per un abbinamento perfetto e per soddisfare i palati più esigenti la nostra offerta di vini spazia dal vino locale ai grandi vini nazionali fino alle eccellenze d’oltralpe.

Vi aspettiamo!

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